カテゴリー別アーカイブ: おひとりさま自炊~男の手料理~

冷凍野菜何でもカレーを作って食したら、美味♪


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
今日1/8は、月曜日の祝日、休みです。パチパチパチ~
今週は土曜日に休日出勤したから何か感が狂う
今日は日曜日という感じやったので、危うく月曜のごみ
収集の日を見過ごすとこでした。
まあ、あらかじめマンションのごみステーションに入れておい
てもいいんやろうけど、収集日当日に出すのんがBESTやん。
ということで、本日の昼食はなんか奮起してカレー作って
みたくなったんよ。
カレー作るのんてどれくらいぶりやろうねぇ。
1年以上は作ってないような気がする。
当方のカレーは、かぼちゃ入れんのんが決め手やねん
たまねぎ、にんじん、じゃがいも買いに行かなあかんなあ
いつもこれだけでカレー作るんやけどこれがおいしいねん。
と思いつつも本読んどったら、もう昼食タイム間近
お腹もすいてきたし、買いに行くのんめんどくさい
と冷凍庫をあさる

カレーに使う冷凍野菜

これらでいっとこか
●冷凍のかぼちゃ
●冷凍のブロッコリー
●冷凍の和風野菜/ニチレイ
 さといも、にんじん、れんこん、ごぼう、いんげん、
 しいたけ、たけのこ

たまねぎ、じゃがいもはないがいけるんちゃうかなあと
いざ、カレー作りに
え~なになに、冷凍のかぼちゃは10分煮込まなあかんとな。
ハウスジャワカレー中辛は、具を煮たてた後にカレーのルゥーを
入れて約10分煮込むとな
20分ちょいかかるなあ

野菜たっぷりカレー

煮たててきましたぜ、旦那
ええ色、とろみでてきましたがな
かちんこちんに固かったかぼちゃは跡形もなく溶けてまっせ
もうそろそろごはんよそいますか

野菜たっぷりカレー

オリジナル冷凍野菜カレー
いただきマンモス(誰や?!)
うんうん、おいしい♪
他のどの店のんより、当方の作ったカレーがおいしい♪
これは当方好みというだけで、万人が絶賛する味ではないと思うけど
ここだけの話やけどカレーにウスターソースかけて食べますねん。
(この習慣は大阪人には多々いるはず)
どれどれ、どないでっしゃろな
いやいや、さといもはん溶けずにきれいに形整えたままですやん。
柔くて甘い!ええ味出してまんがな。
カレーにいけるでジャガイモの地位奪いなはれ。
ところで、しいたけくんなんでこんなとこにおるん、あれれっ、
ええ味だしてるやん。
噛んだらシイタケの旨みがじゅ~っと出てカレー味との明らかなる対比
で融合しだす。
これいけますやん。しいたけカレーとしてメインはれるんちゃう?!
正直言うと、当方、れんこん氏、ブロッコリー氏は、そんな好きやなく、
どちらかというと対応しづらい苦手な相手なんやわぁ。
そやけどカレーに入れたら、あら楽勝やん、なんてことあらへん。
カレーちゃんと仲良く溶け込んで、うまくやっとるがな。
栄養もらっときましたぜ
大満足♪ 自家製カレー。
久々のヒットやったな。
ごっそうさん。

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炊き立てごはんで粗食~


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
毎日の食事、何食べたらええかわから~ん
ということありますよねぇ
なんてことないんでしょうけで、いつも悩みます。
空腹満たせば、もうなんでもええねんと投げやりになってしまいます。
そんな時は体が何を欲しているか聞きます。
私の場合、最近はなんか野菜を欲しとります。
ということで用意したもんはこちら

辛し明太子と沢庵と野菜サラダ

辛し明太子も体が欲しとりました。
熱々の炊き立てごはんにピッタリですよねぇ。
黄色いたくわんより、白い大根ぽいべったらの方が好き。
あとは野菜はサラダでガツガツ食したい
こだわったんはこんなところ
さて、用意した夕食はこちら

炊き立てごはんで粗食

いただきマンモス
おいしい♪
当方好みの固めに炊いた炊き立てごはんがおいしいと
おかずいらずのところやけど
好物の辛子明太子、べったらがごはんに合うあう
ごはんそのものを味わうのんにピッタリや
あっさりめやからサラダはこってりソース・マヨネーズで
大根にソースちゅうのんもと思ったけどソースマヨはいけるやん
自分好みで食べれるんはおうちごはんのメリットやね
もう飽きてマンネリになってる外食・弁当で食べんもん食べて
満足
夕食があっさりめやからデザートは濃いめでこちら

シュークリームとエクレア

手軽にスーパーで買ったシュークリームとエクレア
シュークリームはホイップ&カスタードがすっきやねん
生クリーム命やねん
そういえば昔、子供の頃、タカラブネのシュークリームとエクレア
好きやったなあ
今あんのかなあ
と昔を懐かしみながら、完食
ごっそうさん~

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こんな寒いときはカレーうどんに限るんちゃう


おひとりさまの皆さま、こんばんは。
寒いですねぇ~
当方は痩せ型なので、骨身に染みまする
こんな寒いときはあれ
カレーうどん
お気に入りはこちら

ふじっ子のカレーうどんの素

レトルトのふじっ子のカレーうどんの素
スーパーの冷蔵うどんのコーナーにあったやつ
これ具材豊富でおいしいねん
うどんは別に湯がかなあかんけど

カレーうどん

じゃーん
カレーうどんの素300gあるからたっぷりやねん
おいしい、おいしいくて、体あったまってくるし
言うことなし
やっぱり寒いときはカレーうどんに限るねぇ
あ~ごはん欲しなってきた~
やっぱり白ごはん炊くべきやったなぁ
ごっそうさん

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