日別アーカイブ: 2015-10-07

焼き飯作りました~


おひとりさまの皆さま、こんばんは。
遅ればせながら、自炊に励んでいるおひとりさま男です。
自分で作るおかずは、おいしいく作るのが難しいので、主食のご飯を
おいしくしておかずは手抜きしています。
簡単そうに見えて難しいのが、焼き飯というかチャーハンというかです。
試行錯誤の上、今回はそこそこおいしい自己流焼き飯ができました。

簡単自己流焼き飯

フライパンに油をひき、ウインナーを手でちぎって入れ、なんと刻みつぼ漬
たくあんを入れて炒めます。
冷凍ご飯をレンジで温め、フライパンへ投入。
たまごを2つ入れて、濃い口しょうゆをたんまり入れて味付けました。

手抜き自己流男の焼き飯

さっぱり、おいしい♪ いけるやん!
炒めた刻みつぼ漬たくあんの塩加減がまたええんです。
大好きな刻んだウインナーとたくあん、そしてたまごとご飯をしょうゆで炒めた
焼き飯がアツアツで口に入ってくる。
美味、絶妙のハーモニー♪
またオリジナルアレンジ焼き飯、挑戦してみます。
お粗末でした~

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