月別アーカイブ: 2016年1月

大根おろし一杯の天ぷら


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
昨日の週末金曜日は、仕事帰りに、居酒屋。
居酒屋と言ってもアルコールがからっきしダメな私は、食べものが主眼。
日頃、食べへんもんということで、まあ、先ずはサラダ、お刺身やん。

お造り鮪三種盛

鮪三種盛~おいしい中トロっぽいねぇ~
そして主目的は、揚げたての天ぷら
ひとり暮らしでは、なかなか天ぷら作りませんでしょう。
スーパーで天ぷらのお惣菜買ってもふにゃふにゃやん。
やっぱり天ぷらは、揚げたてのあつあつのんがおいしいですやん。

天ぷら

ここのお店のええとこは、天ぷらがうまい!
新鮮な具材はさることながら大きくボリューム満点。
そして大根おろしが大きなカップに山盛りきて、天つゆはテーブルの
ポットから並々注ぐねん。
器に大根おろしも天つゆも満杯になったのん2~3杯できるから
たんま~り堪能できるねん。
最高においしいやん♪
たまには外食もええねえ。
地魚屋台 豊丸は、安くておいしいくてええわぁ~
久しぶりに大満足の夕食でした~

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疲れた時は簡単レパートリーで自炊


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
疲れて遅う帰ってきた時、晩御飯困りますよねぇ~。
外食とか弁当も食べ飽きて、食べたな~いというとき、おひとりさまは
自炊するしかありませぬ。
簡単レパートリー持ってたら楽ですよね。
自炊初心者、あんまり自炊せえへん、めんどくさがり屋の私のほんの
一握りの楽ちんレパートリー。
寒い時、疲れた時、食が進まん時にピッタリ。

マーボー豆腐は簡単にできて楽

麻婆豆腐やん。マーボー豆腐の元と豆腐があったら、ものの10分も
あればできるもんね。
これだけやったら虚しい、食べ飽きることもあるから、常備の惣菜み
たいなもんあったらええですね。
私は、のりの佃煮とつぼ漬けです。
いざとなればこれだけで質素なご飯ってこともできます。
メインメニューにもなるサブメニューというとこでしょうか。
それとドレッシングのレパートリーがあるとサラダ用カット野菜買ってきて
おいしく野菜不足を解消できます。

おいしいサラダ用ドレッシング

数あるドレッシングの中で私のお気に入りは、キューピーのノンオイル
ドレッシングの大根おろしと4種のチーズ。
しょうゆベースの大根おろしはさっぱりヘルシーぽいし、栄養ありそうな
チーズのんはシーザーサラダ風やねんで。
この2つええよ。おいしいもん。
お粗末でした~

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週初めから激務、勘弁してぇ~


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
今朝は寒かったですねぇ~
夜はもっと冷えるかと思たら、すこし和らいだ感じがします。
週初めの月曜日から仕事でトラブル勃発、たまってる仕事共々
四苦八苦で帰宅は24時前。
勘弁してぇ~
もう晩御飯作る気力ないから飛び込んだラーメン屋でそそくさと
食べて帰りました。
ニンニク入れたから、ほてって汗かき、寒空の下、冷えてまうやん。
しかし、私の自宅は駅から徒歩1分なんでそこは電車降りてすぐ
なんでありがたし。
職住接近やし、仕事の実労以外は極力体力消耗せんような環境に
しています。
疲れたけど帰って寝るだけやったら、人生虚しいやん。
読みたい本あるけど読んでたらすぐ寝てしまうんやろな。
明日に持ち越している仕事とたぶん明日も勃発する仕事のこと
考えると憂うつやん。
今から大好きなコーヒー飲んでベッドに入って読書し、癒します。
おやすみなさ~いい。

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