日別アーカイブ: 2016-01-20

マーボー牡蠣おいしいやん♪


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
寒い日が続きますね~
今日も仕事バテバテで帰宅しました~
昨日は遅かったから今日は早くと思たんですけど、結局、自宅に着いたのは
21時。昨日よりずいぶん早いですけど。
さて、こんな寒い日は、マーボー系やん。
マーボー豆腐の素を使って、マーボー牡蠣

マーボー牡蠣

牡蠣おいしいやん♪
マーボー豆腐作る要領で、豆腐の代わりに牡蠣入れるだけの簡単メニュー。
まあ、今日は、小さい豆腐も1個入れときましたけど。
これは、いけますね~。
おいしいよん♪。
牡蠣にマーボーの素合うやん。
食が進むくんやで。
体もあったまるし、牡蠣の栄養を堪能できてええわぁ~。
レパートリー増えたわ。
一昨日作ったすき焼きの残りを昨夜食べる時に牡蠣入れよかとも思たん
ですけど、あまりにも具材が多すぎたので、昨夜の夕食、2日目のすき焼き
には卵を落として堪能しました。

すき焼きの中に卵を入れて煮る

すき焼きに生卵かけて食べる人は多いでしょうけど、私はあんまり生卵は
好きな方ではないので、すき焼きの鍋の中に卵を入れて半熟程に煮る方が
好きなんです。
2日間白菜満杯のすき焼きを堪能しました。
普段、白菜、マイタケは食べることないから、よかったわ~。
黒毛和牛の肉が思った以上においしいく満足しました。

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