日別アーカイブ: 2016-01-23

客人もてなし男の手料理


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
1週間仕事バテバテで本日はまったり休日を堪能しているおひとりさま男です。
疲れているのか昼間、いつの間にか眠ってしまい、元気いっぱいになりました。
さて、本日、友人が休日出勤後に夕方ふらりときて、夕食時なったので、
近所で食べたくなる外食は思い当たらんかったので、よっしゃ、そんなら自分が
食べたいもんお腹いっぱい食べるには、自分で作るしかないなと近所のスーパー
に買い出しに行ってきました。
よう食べる輩なので、ボリューム重視かつ栄養のバランス考えなな。
サラダ用のカット野菜1袋、炒めもん用のカット野菜1袋、マイタケ1パック、
黒毛和牛1パック、コロッケ2個購入。
さて、もてなしの今夜の夕食メニューはこちら

もてなし男の手料理

炒めもん用カット野菜1袋、マイタケ、黒毛和牛は、すき焼き風に煮る。
すき焼きのタレ、しょうゆ、砂糖で味付け。

すき焼き風野菜・肉いため

ウィンナーは塩コショウで炒め、惣菜で買ったコロッケをレンジで温め、
カット野菜のサラダを持ってキューピーの4種のチーズ ドレッシングを
かけてでき上がり。

コロッケ・ウィンナー・サラダ

ご飯は白米と発芽玄米を炊いた炊き立てのごはんにのりの佃煮をのせて
っというもの。
なかなかおいしいやん♪
友人も普段、奥さんに作ってもらう料理と違うようで満足気。
お粗末でした~

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