月別アーカイブ: 2017年7月

喜八洲の花ぼたもち絶品!


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
昨日、大丸梅田で久しぶりの和菓子を購入しました。
日本人らしくね
あんこを欲してたわけです。
さあ、そんなときは喜八洲(きやす)です。
喜八洲という屋号は、創業時に「菓子業により八洲(日本中)の皆様に、
大いに喜んで頂こう」という意味合いで、名付けられそうです。
さて、喜八洲であんこといえば
花ぼたもちやん

喜八洲の花ぼたもち

喜八洲総本舗の花ぼたもち
2個330円
でかいよ。
おはぎとちゃうねんで。
厳選十勝産小豆を、五十余年変わらぬ手法で職人が炊き上げたあんこは
絶品。中のご飯には、佐賀ひよく餅を使いこれもまた職人が丹念にあん
で包み込み、昔ながらの味と大きさを守ってきたんやて。

ぼたもち

甘さは控えめやねんで。
甘さ控えめのあんこに柔らかおもちが絶妙な味わい~
おいっ、おいちい♪
しみじみ日本人でよかった~と思える和菓子やねぇ。
ごっそうさん。

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堂島地下街のダル食堂でステーキを食す!


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
暑いですねぇ~
久しぶりの日本です。
実は初海外、ちょっと中国に行ってまして、昨日の夜
帰ってきて疲れとります。
中国記はまた後日。
さて、朝からうだるような暑さで、エアコンフル回転。
そして、渡航帰りの洗濯、朝シャンでさっぱりして、
大阪へ帰ってきたんやからと梅田へ出向きました~
やっぱり当方は梅田なんです~
週末は梅田行かんとリフレッシュできひんねん。
喫茶店でアイスコーヒー飲みながら文庫本読んでくつろいだ後、
口に合わんかった中国の本土料理をかき消すべく
日本食か西洋料理で胃袋を正常化したいと外食先を探索。
あっさり純和食といきたいところであるが、これがなかなか
手ごろな店がなく、一番難しい。
となるとバテ気味やから、肉か、ステーキやなと。
前から気になっていた店へ。
堂島地下街にあるダル食堂へ

ダル食堂(堂島地下街)

当方、固い、噛み切れん肉はあかんねんと
牛バラやわらか煮ステーキ200g1,680円に決定

牛バラやわらか煮ステーキ

ライス、味噌汁、漬物の定食セット200円にして食す

牛バラやわらか煮ステーキ定食

やわやわとろけるねぇ~
柔らかく煮た豚の角煮のような牛肉だ。
ステーキソースも旨し
むっむっ、よく見ると鉄板の端にからしがあるではあ~りませんか
ステーキソースつけて、からしつけても旨し
からし合いますやん。
玉ねぎと牛肉たんまり堪能した満足な食事でした~
ごっそうさん。

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夏バテ防止食~うな丼と・・・


おひとりさまの皆さま、こんばんは。
暑いですねぇ~
夏バテ対策にうっ、うなぎ~の季節ですねぇ
今日の晩御飯~

うな丼、豆腐納豆

ふるさと納税で静岡県磐田市からもらったうなぎ
そして、納豆と豆腐、からし入れて混ぜて食べるのんがおすすめ。
納豆臭さもなくなるしね
名付けて、大豆兄弟盛と命名しとこか
この組み合わせ夏にピッタリやん
栄養価もいいんちゃう
夏バテ防止ごはんやで
おいしいで~
そして、デザート

ミニストップのデザート

ミニストップで買った
白桃とホワイトチーズケーキ167円
これもいけるねぇ~
桃のソースがおいしいし、チーズケーキもいける
おいしい♪
気に入った!
うな丼、納豆&冷ややっこの晩御飯とこのデザートの組合せ
ええねぇ
満足
ごっそうさん~

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