横浜家系ラーメン 梅田家 で食べました~


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
今日の日曜日は、11時前に家を出て、近所で散髪し、そのまま
梅田へ出向きました。
数か月前に、近所の理髪店でええとこ見つけてからは、髪切る
ときは、そこばっかりになってます。
さて、梅田で昼食、何食べよか、どこいこかと大阪駅前ビルを
散策。
ふむふむ、昼食時やけどさすが、休日の大阪駅前ビルは空いと
るな。

横浜家系ラーメン 梅田家

むむっ、横浜系のラーメン?!横浜のんは食べたことないかも。
大阪には、あんまりないやん。
九州系のラーメンは、ざらに進出されてて定着してるけど。
帰ってネット見ると、横浜系統のラーメンとちゃうやんか、横浜
家系(いえけい)ラーメンやんか。
ウィキペディアによると、
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した
神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴
とするラーメンおよびそのラーメン店群である。
とな。知らなんだ。
そこで注文したのは、こちら
横浜家系ラーメン 梅田家
醤油と塩があったが、醤油で、味玉をつけて。
ほうほう、でかい味付けのりがはみでてますなぁ。
これはテレビで見たこと確かあるけど、実物を目にしたのんは
初めてやな。
これは人生初の食べもんということになるやん。ウキウキ。。。
確か、ラーメン700円+味玉100円+ライス50円やったと思う。
ライス50円は安いやん。
いざ、実食
豚骨醤油ベースの横浜家系ラーメン
スープいけますなあ。
さて麺はと、ええっ、極太平麺やん。こんな太いラーメンの麺は
やっぱり初めてやなぁ。
うんうん、濃い味でおいしおます。
1/3食べたところで、テーブルにあるすりおろしにんにくを投入。
うんうん、にんにく入れて、コショウふったらさらにええやん。
しかし、この麺はずっしりくるねえ。硬めやし、なんせぶっとい
からズズッとすするというより、カミカミする感じやん。
大盛りにせんでよかったぁ。
初めてのもんはなんでもオーソドックスなんにしとかんとね。
お腹一杯や~。
後からずしずし堪えてくるくるラーメンやなあ。
横浜家系ラーメン初体験しました~

◆大阪前第二ビルB2F
横浜家系ラーメン 梅田家 食べログサイト

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