タグ別アーカイブ: 喜八洲総本舗

オーソドックスな和菓子もいいやん~栗饅頭~


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
夏休み5日目/6日間
早いもんでもうあと1日半しか残ってへん
明後日17(木)から会社や~
でも2日がんばって働いたら土日休みやん
うんうん、残り満喫しよな
さて、甘いもんには目がないという皆さま
和菓子のオーソドックスというか、定番というか、王道というか、
昔ながらというか、のもんてなんでしょうねぇ。
まんじゅうがあげられんのんちゃいます~
まんじゅう、つぶあんのんもええけど、つぶあんやったらおはぎ
とかぼたもちとかきんつばが、つぶあんそのものを味わえてええやん
まんじゅういうたら白いイメージありますやろぅ
私はまんじゅうといえばこれです

喜八洲のくりまんじゅう

栗まんじゅう!
大阪で庶民の和菓子といえば喜八洲
酒饅頭家元の喜八洲総本舗
大阪市淀川区の庶民の街、十三(じゅうそう)が本店なだけあります。
JR新大阪駅とか百貨店にも出店ありますねぇ。
私は大丸梅田店のとこを利用しとります。
喜八洲にもちゃんとありましたねぇ「栗まんじゅう」
ゴマついた定番
おっきくずっしり重い重量感がたまりません。
栗もでっかいのん入っとります。
おいし、おいしです。
日持ちもするし、1個165円やし
喜八洲の栗まんじゅう気に入っった!リピ(ート)確定ね。

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喜八洲の花ぼたもち絶品!


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
昨日、大丸梅田で久しぶりの和菓子を購入しました。
日本人らしくね
あんこを欲してたわけです。
さあ、そんなときは喜八洲(きやす)です。
喜八洲という屋号は、創業時に「菓子業により八洲(日本中)の皆様に、
大いに喜んで頂こう」という意味合いで、名付けられそうです。
さて、喜八洲であんこといえば
花ぼたもちやん

喜八洲の花ぼたもち

喜八洲総本舗の花ぼたもち
2個330円
でかいよ。
おはぎとちゃうねんで。
厳選十勝産小豆を、五十余年変わらぬ手法で職人が炊き上げたあんこは
絶品。中のご飯には、佐賀ひよく餅を使いこれもまた職人が丹念にあん
で包み込み、昔ながらの味と大きさを守ってきたんやて。

ぼたもち

甘さは控えめやねんで。
甘さ控えめのあんこに柔らかおもちが絶妙な味わい~
おいっ、おいちい♪
しみじみ日本人でよかった~と思える和菓子やねぇ。
ごっそうさん。

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洗濯と栗まんじゅう


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
休日、洗濯日和です。
土曜の朝1回、日曜の朝1回洗濯機を回して、洗いもんすっきり。
朝一で洗濯して、日が照っていると外に1日干してたら乾くようになった
ので、気持ちいい。
乾燥機の出番なしです、
さて、昨日の土曜日は、梅田へ行って、大丸百貨店にある喜八洲総本舗で
和菓子を買って帰りました~。

喜八洲総本舗の中でローカルな和菓子

喜八洲といえば、ぼた餅、みたらし団子がおいしいですけど、今回は初めて
買うものをチョイス。
栗まんじゅうと初霜。

喜八洲総本舗の栗まんじゅう

1個165円也。
昔からある栗まんじゅうで回帰。
栗まんじゅうてなんかいいんですよねぇ。
たまにスーパーとかコンビニで買いますけど和菓子屋さんの食べてみたかったん
ですよねぇ~。
うん、うん、おいしい♪栗まんじゅうです。
栗まんじゅうは栗と白あん、固めのまんじゅう皮、この王道がなんともいえん
美味ですやん。
なぜかごまがふってあったりえ不思議ちゃんやけど。
全てがこの1個に絶妙のバランスで整ってますやん。
栗まんじゅうの伝統の味、摩訶不思議。
そして初霜なる商品は、カステラ生地にあんこが入ってる間か不思議な味わい。
和菓子堪能~幸せ~ほっこりします~
まったり自宅で召し上がれ~

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