タグ別アーカイブ: 野菜たっぷり

今日は爽快!久しぶりに早々と帰宅しました~


おひとりさまの皆さま、こんばんは。
今日は久しぶりに早々と帰宅しました~
実は気分爽快なのです。
昼休みと定時後にチェックしたら、日本株上昇、当方のポート
フォリオが大幅高になったから気分上々なのです。
さて、昨日は遅かったのですが、久しぶりに自炊しました~
それも忘れていた久しぶりの定番メニュー
身体が野菜を欲してたんですよねぇ
カット野菜230g入りのパックを買って、作ったものはこちら

野菜たっぷりパスタ

自家製 野菜たっぷりパスタね
パスタ1本半を湯がき、
片や、カット野菜230g一袋丸々フライパンで炒めます。
オリーブオイルでね。
塩コショウで炒めて、キューピーのパスタを手作りオイルソース
ガーリック&赤とうがらしで味付け
茹で上がったパスタはマ・マーの旨辛ペペロンチーニで混ぜておき
炒めた野菜を上に投入~
野菜たっぷりパスタのできあがり~
ニンニク効いてますねぇ~
疲労回復にぴったり
簡単に雑に作ったのに、我ながらおいしい♪
おなか一杯、満足
ごっそうさん

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簡単自炊!野菜たっぷり焼きそば~隠し味はカレー風味~


おひとりさまの皆さま、こんにちは。
おひとりさまの食生活は荒みがちですよね。
何を食べたいかわからない。空腹さえ満たせばいいとなりがちですよね。
安くともしっかり栄養つけましょう。
男の簡単、自炊チャレンジしました。

男の簡単自炊の食材購入

食材で買ってきたものは、こちら。

野菜パックと中華そば

●細切り野菜炒めセット              101円
●中華そば 150g×2袋               50円(@25円)

151円也で、1食作りまする。

隠し味に調味料も購入しておきました。これは今後も何かと使いまする。
●調味料 S&Bガラムマサラ           112円
スパイシーなカレー風味の香辛料。

S&Bガラムマサラ

このガラムマサラGoodです。さすがS&Bやりますね~
この香辛料は拙い料理であってもスパイスの力でおいしくしてくれそうです。

お手軽・簡単男の自炊 野菜たっぷり焼きそば

男おひとりさま、料理下手な人が多いと思います。
野菜不足にもなりがち。
料理がめんどくさい人でも大丈夫、カットされた野菜炒め用の野菜パックが100円で売っています。
しかも洗ってあるので、そのまま使えるとありがたきお言葉が印刷されている。
フライパンに油をひき、あっ、私は、油は健康のためオリーブオイルにしております。
野菜を炒める、塩、こしょうと、隠し味にガラムマサラ。
そして、中華そばを加えて炒め、焼きそばソースをからめて焼き上がり~
10分もあればできあがりとお手軽。

男の手料理!焼きそば

削り節を振りかけて、マスタード入りマヨネーズをかけて召し上がれ。
おいしい♪ 隠し味の香辛料ガラムマサラがピリッときて、食が進むくん。
まあ、焼きそばソースとマヨネーズ味でごまかせるので、まずくはなりませんが。。。
これリーズナブルかつ野菜たっぷりで、栄養もあっていいでしょう。
実は、今日は友人が来たので、2人分になったので、1人分の写真です。

焼きそば&ごはん

炊き立てのご飯と一緒に食べてちょうどいい量でした。
1人で食べるとなるとこの倍の量になるので、超大盛り焼きそばになり、ごはんは食べれないでしょうね。
これは、気軽にできておいしく、栄養面もよく、リーズナブルなので、これからの定番メニューになりそうです。
お粗末でした~

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